国立公園大山山麓のきれいな空気と、ミネラル分豊富な地下天然水で育てた健康で美味しい鶏です。脂乗りのバランスが良く、ジューシーで味のある肉質です。
国立公園大山山麓のきれいな空気と、ミネラル分豊富な地下天然水で育てた健康で美味しい鶏です。脂乗りのバランスが良く、ジューシーで味のある肉質です。

全ての鶏肉にジューシーで旨味のある「大山どり」を使った本格焼き鳥をメインに、定番の酒の肴から生パスタなどこだわりの料理まで豊富なメニューを楽しんでいただけます。
こだわりのナチュラルワインやサワー、焼酎など「安い・早い・美味い」もモットーに懐かしいけど新しい、スマートだけど気取らない、そんな料理とお酒
ご用意しております。
国立公園大山山麓のきれいな空気と、ミネラル分豊富な地下天然水で育てた健康で美味しい鶏です。脂乗りのバランスが良く、ジューシーで味のある肉質です。
国立公園大山山麓のきれいな空気と、ミネラル分豊富な地下天然水で育てた健康で美味しい鶏です。脂乗りのバランスが良く、ジューシーで味のある肉質です。
大山どりを1本1本心を込めて手差し丁寧に焼き上げた焼き鳥です。
国産豚モツを使用したもつ煮込み。出汁ベースでじっくりと煮込み卓上の辛みそで味を変えながら食べる誰もが食べたくなる逸品。
デミグラスソースでぶたモツをじっくり煮込むことでまるで洋食のようなもつ煮です。バケットと一緒に
新鮮なレバーを店舗で低温調理することで一切の臭みを感じない、ふわっトロッとした口どけです。
普通の居酒屋では味わえないもちもち食感の生パスタをご用意しております。
お食事にも良し、〆にも良しな本格生パスタをぜひお楽しみください。
本格ナチュラルワインと一鳥前の料理の相性は抜群です!
やきとりにも、もつ煮にも、もちろん生パスタにも。おいしい料理と一緒にお楽しみください。
キンミヤ焼酎を凍らせることによって、氷を入れずに飲むことが出来ます。